說真的以前不下廚，不知道到刀具得重要，現在自己性偶爾回家會煮來吃，在備菜的過程中，真的體認到刀子利不利 符不符合人體工學的重要性，不好用的到ㄧ切就很容易把菜弄的爛爛的，或是肉骨分離不了～
Arcos 西班牙廚具是米其林廚師的御用廚具，這次上市的三系列，布魯克林系列、寰宇系列、杜爾系列，讓入門到專業的人都能自由自在的選擇適合自己的刀具！
我自己在鮭魚廚房使用布魯克林系列覺得重量很輕巧，不管是切很硬的法式長棍或是難以去皮的紅蔥頭手都不累，能輕鬆的料理好ㄧ道菜❤️
現在親身體驗才知道為什麼媽媽收到ㄧ把好的菜刀會那麼開心，因為真的能事半功倍～❤️
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